随着宝宝一天天长大，15个月大的孩子正处于生长发育的关键期，需要摄取各种营养丰富的食物来支持身体和大脑的发育，本文将为您呈现一份针对15个月宝宝的营养食谱，帮助您在宝宝的辅食添加过程中更加得心应手。

早餐食谱

1、蔬菜燕麦粥

材料：燕麦片、蔬菜（如胡萝卜、南瓜、菠菜等）

做法：将燕麦片煮熟，加入煮熟的蔬菜，稍微搅拌即可，燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于宝宝肠胃蠕动和生长发育。

2、水果麦片糊

材料：水果（如苹果、香蕉、蓝莓等）、麦片、酸奶

做法：将水果和麦片混合在一起，加入适量的酸奶，搅拌均匀即可，水果富含维生素和矿物质，麦片和酸奶则提供丰富的蛋白质和钙质。

午餐食谱

1、鸡肉蔬菜面条

材料：鸡肉、蔬菜（如西兰花、豌豆等）、面条、橄榄油

做法：将鸡肉和蔬菜煮熟，与煮熟的面条一起搅拌，加入少许橄榄油调味，鸡肉是优质蛋白质的来源，蔬菜则提供多种维生素和矿物质。

2、红薯鳕鱼泥

材料：红薯、鳕鱼、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）

做法：将红薯和鳕鱼煮熟，加入煮熟的蔬菜，搅拌成泥状，红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，鳕鱼富含DHA，有助于宝宝大脑发育。

晚餐食谱

1、蔬菜肉丸汤

材料：肉丸（鸡肉、猪肉等）、蔬菜（如土豆、胡萝卜等）、高汤或清汤

做法：将肉丸和蔬菜煮熟，加入高汤调味，煮至食材熟透即可，肉丸提供优质蛋白质，蔬菜提供维生素和矿物质，汤水有助于宝宝消化。

2、西兰花三文鱼饭团

材料：煮熟的米饭、三文鱼、西兰花、蛋黄酱

做法：将米饭、三文鱼、西兰花和蛋黄酱混合在一起，制成饭团，西兰花富含维生素和矿物质，三文鱼富含DHA和优质蛋白质，米饭则是主食。

小食与零食食谱

1、水果条

选择新鲜水果（如苹果、香蕉等），切成适合宝宝抓握的条状，让宝宝随时食用，水果富含维生素和矿物质，有助于宝宝健康成长。

2、蔬菜饼干

选用胡萝卜、南瓜等蔬菜汁制作饼干，口感酥脆，营养丰富，可以作为宝宝的小零食或下午茶点心。